Кафе грузинской кухни ”Хачапурная” на Лиговском проспекте, 154 в Санкт-Петербурге

Обновлено:

Всем хорошего дня и настроения. Давеча была в центре Питера на дне рождения замечательного человека.

И как же хороший день рождения без  посиделок в теплом, уютном месте с вкусной едой?

Мой друг очень с теплотой отзывался об этом кафе, потому что в стенах этого заведения были и его приятные моменты. “Ресторан очень хороший, вкусный, заведует им одна семья. Мы у них часто бываем”, - говорил он.

Само кафе находится по адресу Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом 154. Недалеко от него находится станция метро Обводный канал.

В кафе находятся всего 5 столиков, отчего место поистине становится уютным и каким-то ламповым.

К сожалению, когда я пришла в это место, у меня не было мысли делать на него обзор. Все-таки я пришла повидаться с друзьями, а не отвлекаться на что-то самой и отвлекать от общения и трапезы других. Об отзыве сказала одна из хозяек заведения. И мои друзья загорелись, зная, что я периодически делаю обзоры.

Все это произошло довольно спонтанно, когда мы уже заказали блюда, поэтому фотографий меню у меня нет. Стандартно в меню входят салаты, первые блюда, различные вторые блюда, шашлыки, сладенькое и различные напитки как безалкогольные, так и алкогольные.

На данном фото салат “Столичный”. В него входит куриное филе, огурцы, картофель, яйцо, морковь, зеленый горошек, майонез. Для себя я заказывала салат “Дары лета” со свежими овощами.

А это “Шеф-салат”. В него входит куриное филе, огурцы, болгарский перец, сыр, сметана, майонез и сливки.

Тут же принесли нежнейший хачапури с сыром. Даже моя подруга с подтянутыми брекетами не смогла устоять от кусочка. Тесто в нем было нежнейшее, мягкое и сочное.

Этим блюдом часто завтракают, угощают гостей, едят как самостоятельное лакомство или подают в составе чего-то еще.

Хачапури – это пирог из дрожжевого теста, начиненный сыром, а иногда и другими ингредиентами. Это блюдо очень популярно в Грузии и по всему миру благодаря своей вкусовой гамме и разнообразию. Каждый регион Грузии имеет свой собственный вид хачапури, и сегодня вы найдете много видов хачапури по всей Грузии. Некоторые из них – это "Аджарский", "Мегрельский", "Имеретинский" и "Сванетский" хачапури. В каждом виде хачапури есть своя тайна и секрет.

«Хатчо» в переводе с грузинского — творог, а «пури» — хлеб.

А пока мы наслаждались хачапури, стали приносить первые заказанные блюда. Это стандартный суп-харчо.

Это блюдо называется “Оджахури”. С грузинского оно переводится, как “семейное”. Состоит это блюдо из картошки, мяса и овощей.

А это с пылу-жару принесли Чашушули ( тушенный). Впервые за долгое время я увидела блюдо, которое еще кипело, когда к нам его принесли. Единственный раз, когда такое было, было в Южной Корее, когда нам принесли блюдо и оно еще добрую минуту кипело перед нами. Чашушули стандартно делается из мяса, томатов с добавлением специй. К нему нам дали лепешку, чтобы можно было макать в соус.

Не вспомню названия этого блюда. Возможно, это “Тбилисури”. Потому что тоже с телятиной, картошечкой и запеченное. 

Все это мы запивали морсом и зеленым чаем.

Ну, как обычно, мой гастрономический интерес не прошел мимо местного алкоголя. Учитывая, что нам много куда еще надо было сходить, ограничилась только грузинским пивом. В меню было представлено 2 вида пива, поэтому мы хотели заказать оба и попробовать. К сожалению, оказалось, что осталось всего 1. Но мы с другом все равно заказали по бутылочке на пробу.

  • Кто будет пить пиво? - учтиво спросила хозяйка. - Чтобы я знала, в какие стаканы разливать. Или чисто мужской и тяжелый стакан, или легкий женский пивной бокал.

Посмотрев, какой стакан предлагается для мужчины, я сказала, что тоже хочу мужской.

  • О, как, - сказала она, - Хрупкая девушка и из мужского стакана.

Пиво “Натахтари” оказалось мягким, с легкой горчинкой.

Ну и сладенькое на десерт.

В итоге, на пятерых человек вышел вполне себе небольшой чек.

И при этом, все ушли сытыми и довольными.

Если вы хотите поесть в теплом для души месте, то не пропустите это место. И запомните “Сытый человек - это добрый человек, который даже в холодный день, будет рад этому дню”.

Всем добра. С вами была, Елена.

Нет комментариев

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение